DESAYUNO SALUDABLE
DESAYUNO SALUDABLE
DESCRIPCIÓN BREVE DE LA ACTIVIDAD:
En el cierre de la III Semana de la Salud, el departamento de Biología y Geología ha propuesto realizar un desayuno saludable que consiste en inculcar hábitos de vida saludable mediante una buena alimentación. Para ello, se ha contado con la ayuda del Excmo. Ayuntamiento de Guareña, la Cooperativa de campo San Pedro y el IES Eugenio Frutos, donando los alimentos necesarios para el desarrollo de la actividad. Los alimentos que han formado parte del desayuno han sido pan, aceite, fruta, leche, zumos, Nesquik, café descafeinado y agua.
NIVEL CON EL QUE SE TRABAJA:
Los alumnos encargados de la logística han sido los del nivel 1º Bachillerato A de ciencias matriculados en la materia de Biología, Geología y Ciencias Ambientales. La actividad ha sido destinada a todos los alumnos del centro.
HORAS INVERTIDAS:
Para el desarrollo de la actividad se han necesitado tres reuniones y la actividad ha transcurrido desde la tercera hora del Viernes hasta el final de las clases. (8 horas)
OBJETIVOS DE LA ACTIVIDAD:
La actividad se ha enmarcado según el Decreto 110/2022 del 22 de Agosto por el que se establece la ordenación y el currículo de la Educación Secundaria Obligatoria para la comunidad Autónoma de Extremadura, en base a los saberes, objetivos, ODS y competencias específicas.
El objetivo K, que se refiere a conocimiento del propio cuerpo y hábitos de cuidado y salud corporales.
En la ley, se detalla en los saberes básicos el concepto de nutrición (F 1.3.1.) y características y elementos propios de una dieta saludable y su importancia (G 1.3.1.)
En cuanto a los ODS, el tratado es el ODS 3: bienestar y salud
La competencia específica relacionado con la actividad es "Identificar los factores que influyen en la organización u el funcionamiento del cuerpo humano, basándose en los fundamentos de las ciencias biológicas, promoviendo y adoptando hábitos de vida saludables"
PROBLEMAS Y DIFICULTADES ENCONTRADAS
Hemos detectado en la realización de la actividad, ciertos problemas de organización en la llegada de los grupos. Sería necesario que antes de realizar la actividad se diesen unas pautas.PROPUESTAS DE MEJORAS
En cuanto a las propuestas de mejora quizás introducir alimentos ricos en proteína como pechuga de pavo o jamón y entrega de tickets para que haya un desayuno por persona y no haya problemas de abastecimiento.EVIDENCIAS DEL PROCESO Y RESULTADO:
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